挖掘機，又稱挖掘機或挖土機，是一種挖土機械，它使用鏟斗將高于或低于裝載機表面的材料挖掘出來，然后將其裝入運輸車或卸入堆料場。
挖掘機挖掘的物料主要是土壤、煤、泥沙以及經過預松后的土壤和巖石。從近幾年工程機械的發展來看，挖掘機的發展相對較快，挖掘機已經成為工程建設中主要的工程機械之一。 挖掘機很重要的三個參數：操作重量（質量），發動機功率和鏟斗斗容。
挖掘機是一種經濟投資大的固定資產。為了提高設備的使用壽命，獲得更大的經濟效益，需要對設備進行人員、機器、位置、職責的確定。轉帳時應進行設備交底。在工作期間，嚴禁司機中午飲酒和酒后駕駛。我們要樹立高度的責任感，確保正常生產，認真與施工方溝通和提供服務，改善雙邊關系，樹立良好的工作作風，為企業的發展和效益而努力工作。
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